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ケーキ屋をやりたいので、ケーキ作りは、どこで教えていただけますか。ケー
mshr1962の回答
- mshr1962
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本格的だとフランスとかドイツとかのになりますが．．． 日本国内だと「パティシエ 学校」で検索してそこで学ぶか、菓子専門店で見習い職人ですね。 検索内容の一部 ■パティシエ養成学校 「国際パティシエ調理師専門学校」 http://www.tanaka.ac.jp/patisserie_kodaira/ 「服部栄養専門学校」 http://www.hattori.ac.jp/ 「京都製菓技術専門学校」 http://www.kyoto-seikagijyutsu.ac.jp/ ■製造スタッフ募集サイト 「パティシエ・パン職人・カフェスタッフ スイーツネットジョブ」 http://job.sweets-net.jp/
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