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鰤を常温で１日置きっぱなしにしてしまいました。
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- hkinntoki7
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火を通すのなら大丈夫でしょう、多分...
- cipher_roy
- ベストアンサー率45% (411/894)
臭いや手触りのヌメり感で怪しいと思ったら生のまま食べるのはやめましょう。また一口大に ちょっとだけ切って一口だけ（飲み込まずに）噛んでみて違和感を感じたらこれもやめです。 実際に何度くらいで風通しがどうのとかまで分からないと細かいことは分かりませんが、 鰤や鯖などのあしが早い魚は無理は禁物です。
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