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食事制限で楽に料理できるアイデア
糖尿病で１日１４００ｋ タンパク質１回４０グラム ご飯１２０グラム なんだか憂鬱で。コックじゃないし栄養士じゃないし どんな風に楽に料理考えたら いいんでしょうか
- rsssts
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こんばんは 先生から食事指導してもらっていないですか？ 後こういう本を購入していただくと把握しやすくなりますよ http://www.amazon.co.jp/%E4%BA%94%E8%A8%82%E7%89%88-%E9%A3%9F%E5%93%8180%E3%82%AD%E3%83%AD%E3%82%AB%E3%83%AD%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%AC%E3%82%A4%E3%83%89%E3%83%96%E3%83%83%E3%82%AF-%E9%A6%99%E5%B7%9D-%E8%8A%B3%E5%AD%90/dp/4789505073 80キロカロリーってこのぐらいなんだって 目で見てわかります あとは食生活のバランスなので 魚とか肉とか偏らないで野菜を多めに取るようにして 味付けは薄くするといいですよ こちらのサイトとかいかがですか？ http://www.rakuraku-cooking.net/recipe/ 宅配してもらっちゃうとか http://www. dm-net.co.jp/takuhai/
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- habburu
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うちに糖尿病の人がいますが、たんぱく質の制限はないので、 食品交換表とか80キロカロリー食品ガイドを見て、 食材の量をおおよそ守って作るようにしています。 もしたんぱく質の制限があったら、難しそうなので 自分ならたぶんこうします。 「糖尿病性腎症の食事」という感じの料理の本を買って、 それをそっくり真似て作ります。 なれたら「糖尿病性腎症の食品交換表」を使って、 食材を置き換えます。 ミールタイムのような宅配も利用し、参考にします。 http://www.mealtime.jp/mealtime_shop/ 低タンパク食品というのがあるそうなので、使います。 Dr.ミール http://www.rakuten.co.jp/dr-meal/ とりあえず、はかりを買いましょう。
- KISEIKISEI
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大変ですね。 とりあえず、 マンナンヒカリのこんにゃくライスなど、どうでしょうか。 ちょっとは多く食べられるのでは？ 以下のページにレシピも載っています。 http://www.mannanhikari.com/top.html# あまり参考にならず、ごめんなさい。 お大事にしてください。
お礼
ありがとうございます 参考にさせていただきます
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お礼
詳しい内容やサイトありがとうございます 参考にします