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今度はじめて会う男の子が「俺料理上手いからうちにきなよ。作ってあげるか

para3gathiの回答

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  • para3gathi
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回答No.6

男でも料理好きは当たり前の事だと思っていますが。 私らが若い頃には「男子厨房に立つべからず」などと訳の分らない事を言う大人が多かったのも確かですが、最近は「男子厨房に立って当たり前」の時代になりましたね。良い時代になりました。 私も大変に関心がある事なので、若い人達にも聞いてみました。最近の若者は料理趣味がかなり増えていますね。可哀相なのは私らと同じかそれより年長のオジサンたちですかね。定年を過ぎてから男子の料理教室に通ったりしている様です。 ただし男が本当に料理に凝り始めると半端じゃありません。本格的な道具揃えが始まります。本職が使う牛刀やら柳刃包丁を揃え、フランス・アルザス製の銅鍋とフライパン、出し巻き卵を焼くのも手打ちの銅の卵焼き器などなど。料理も素材選びから始まって、下拵えも本格的。料理の教科書も家庭料理の本ではなく、プロの調理人向けの教科書です。 でもあくまでも作るものは素人料理です。プロの料理と違うのは、経済性を考えない事と、毎日違う味で構わない事です。それが素人料理の楽しさです。同じものを毎日作る気はしません。 所帯を持って最初の料理は私が作りました。次の日からは妻からのフランス料理のフルコース攻め。離乳食も二人で作りました。今でも毎日の料理は競演です。二人で作る料理は楽しいですよ。

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