野菜いための作り方！簡単に美味しく調理する方法
- 野菜いための作り方を順番に答える問題です。塩、胡椒を野菜に振りかけ、フライパンに油を敷きます。切った人参をフライパンに入れて強火で炒め、次に切った玉ねぎ、ピーマン、キャベツを加えます。全体を炒めて、最後にフライパンから皿に盛ります。
- 野菜いための作り方を簡単に教えます。まず、野菜を洗い、切ります。フライパンに油を入れて加熱し、塩と胡椒を野菜に振りかけます。次に、切った人参をフライパンに入れて炒め、その後に玉ねぎ、ピーマン、キャベツを加えて炒めます。最後に全体を炒めて、盛り付ければ完成です。
- 野菜いための作り方についての質問です。質問者は、各項目ごとの選択肢を答えた上で、ＢＣＤＡの順番にすると考えています。正しい順番を教えて欲しいとのことです。野菜いための手順は、塩と胡椒を野菜にふりかける→フライパンに油をしき→切った人参をフライパンに入れて炒める→切った玉ねぎ、ピーマン、キャベツをフライパンに入れる→全体を炒めるです。
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野菜いための作り方で質問です！
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- sisterslim
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正解ですよ。 人参を入れるタイミングは、(5)です。 人参は火が通りにくいので、最初に入れます。 また、最初に入れて油とよく馴染ませることによって、カロチンなど人参の栄養素が吸収されやすくなります。 そのほかの材料は、歯ごたえを残したいので(6)、人参の後に入れます。 (8)で塩、胡椒を投入します。
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お礼
aorakiさん 回答、ありがとうございます。 油とカロチンの知識は、習った事を思い出しました！ 歯ごたえって、野菜いためで大切ですよね。