刺身のつま

質問

お刺身のつまで、大根の代わりに海草が使われている事がありますが、
何という海草ですか？
細くて歯ごたえが良く大好きなのですが、スーパーではあまり見かけない気がします。

回答No.2

sasimiumai · ベストアンサー

おごのりではないですか。

お礼

おごのりでした！
ありがとうございました

回答No.6

hirakawa

料理人です。
海藻で妻に使う物では、おご（うご）、若布、とさかのり（あかとさか、あおとさか）があります。
おご、おごのりでググッて見てください。

お礼

おごのりでした！
ありがとうございました

回答No.5

kanora

「海藻サラダ」
ではないでしょうか？
私の行くスーパーは乾物の所にあります。
「ふえるわかめ」の隣にあります。
サラダにして食べます。

お礼

おごのりでした！
ありがとうございました

回答No.4

takuranke

No.１です。
「まつも」ですかね、
ただ、まつもは高級なので使わないと思いますが、細いと言うことで。

http://www.gscorpo.co.jp/tokusen/sanriku-matsumo.html

お礼

おごのりでした！
ありがとうございました

回答No.3

yuyuyunn

こんにちは

こちらではないですよね
http://www.rakuten.co.jp/k-takaki/946640/

うご、おご　ではないですか？
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%82%B4%E3%83%8E%E3%83%AA

http://www.pref.kyoto.jp/kaiyo/ogonori.html

http://soruipc2.bio.mie-u.ac.jp/sourui_photo/rhodo/ogonori.html
通常は緑で見ます

お礼

おごのりでした！
ありがとうございました

回答No.1

takuranke

杉海苔でしょうか
http://www.kaneryo.co.jp/new-shop/suginori/index.html

お礼

早速のお答えありがとうございます。
これではなく、もっと細い海草です。