kanoraのプロフィール

ハンバーグが上手く作れない 私は、今年4月から一人暮らしを始め、料理の経験はほぼありません。 先日初めてハンバーグを作りましたが、上手に作れませんでした。 なんだか、種がほどよく固くならず、形を作る際に両手でチャッチボールをしたら かなり平ベッたくなり、直径16cmぐらいになってしまいました。 結局、上手くいかずそのまま焼いたのですが、やはり大きすぎたため、ひっくり返すときに 崩れてしまいました… そこで、こうなってしまった原因を突き止めようとして考えたのですが、全くと言っていいほど知識がないので、みなさんに教えていただきたいです。 種の材料 牛豚合いびき肉　160g 卵　1個 玉ねぎ　半分　（事前に炒めました） パン粉　1/2CUP 私の考えでは、合いびき肉は冷凍していたため、解凍時に汁が出てしまい、卵も1個とおそらくこの量では多すぎたため、種が柔らかすぎてしまった事が原因と考えますがどうでしょうか？ また、是非ひとり分のハンバーグの作り方等も御指南いただければ幸いです。

会社の同僚の身内に不幸がありました。 通常私の会社は弔電や香典手配もあるので、部内の人が本人に葬儀の詳細を聞いて、総務部に届を出します。今回同僚は会社への報告は忌引き明けに本人が届け出るそうで、葬儀の場所もわかりません。（会社にはあまり知らせたくないそうです）会社からは誰も葬儀に参列しません。ただ私は、同僚とはプライベートでも少し付き合いがあるため、お焼香をあげたいと思っていますが、本人に直接葬儀の場所を聞いてしてもいいのか聞くのは失礼でしょうか？ 本人が出社してから、お香典だけ渡すだけのほうがいいのでしょうか？

韓国人の方は朝食は何を食べるんですか。 野菜が入っている朝食のレシピをいくつか教えて下さい。 これから朝に取り入れようと思うので、多く教えて頂けるとより嬉しいです。 よろしくお願いします。

韓国人の方は朝食は何を食べるんですか。 野菜が入っている朝食のレシピをいくつか教えて下さい。 これから朝に取り入れようと思うので、多く教えて頂けるとより嬉しいです。 よろしくお願いします。

結婚2年目の主婦です。日頃、炊飯器でごはんを５合炊いて、二人で食べた残りは、容器に入れて冷凍しておいて、次はそれをレンジで温めて食べます。二人暮らしなので、それが一番効率のよい方法だと思うのですが、他によい方法があれば教えて下さい。また、容器はジップロックを使っているのですが、環境ホルモンが発生するのではないかと心配です。ジップロックは１４０℃まで耐熱するのですが、何か心配です。レンジで温める容器は何を使うのがベストでしょうか？