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チーズケーキ作るのですが？
チーズケーキ担当になったので作るのですが、レシピをみるとクリームチーズが250グラムなんですけどで200グラムにすると味気なくなりますかね？ 冷蔵庫で冷やす時はサランラップをした方がよいのですか？ また材料を混ぜる時はハンドミキサーがあればミキサーでもよろしんですかね？ケーキ作りビギナーなんでスミマセンが教えて下さい
noname#117028
- お菓子・スイーツ
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質問者が選んだベストアンサー
レシピについては、ネットを利用していくつかを見比べながらすると良いですね。 ビギナーならお勉強も必要です。 分量が足りないのであれば、他の材料も併せて調整して下さい。 250gのところが200gしかないなら、材料を4/5にするといいですね。
お礼
勉強不足ですから徐々に勉強していきます スイーツは大好きなので、食べる方だけではなく、作る方も！ 回答有難うございました