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固まらない蕎麦蜂蜜。。。

helpurinの回答

  • helpurin
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回答No.3

結晶化しやすい蜂蜜なのに結晶化しないということは、何か混ざっている可能性があります。 アカシア蜂蜜は、結晶化しにくい蜂蜜で有名ですがそれ以外は一般的に結晶化するものが大半です。 特に冷蔵庫に入れたのであれば。 癖のある蜂蜜でしたら、リンデン蜂蜜。 コクのあるものでしたら、フォレスト蜂蜜をおススメします。

参考URL:
http://www.apicola.jp

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