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飲食店での皿洗いは暑い？
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夏は特に暑いです。食器洗浄には、ほぼ食器洗浄機を使用すると思います。食器類が洗浄機を通る時には熱湯の中を通り、出てきたらサッと取り出さなければ後に置いた分が次々出てきますから。出てきたばかりのグラスも熱いうちに棚にしまいます。体力はいりますね。
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- 黒銀（@eightkira）
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熱いか寒いかで言ったら、夏ならばそこまで暑い!と言うことはないのでは？ なか卯さんというのがどこかは解りませんが、お湯を使って洗うのでなければ、夏でもそう熱くはなりません。 冬だと、逆にお湯を使う分、夏よりも熱いと感じることもあるかもしれませんよ。 どちらにせよ、建物の中なので、熱すぎると感じることはないと思われますよ。 あと、皿洗いなどで一番気をつけたほうがいいのは、水など溜めた後に、 手を突っ込むこと。 何か先が尖っている物、フォークや爪楊枝、竹串など、ないとも限りません。 その場合、刺さります。 あと、洗剤で手が荒れますね。 暑さ寒さよりも、そちらが厳しくなると思います。
お礼
自分の考えは上記の通りです。ありがとうございました。
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