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透明のナパージュの作り方
お菓子の手作りで透明のナパージュの作り方が 載っているHPを教えてください 探してみたのですが色付きしか 見つかりませんでした。。。
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こんにちは こちらですと色がつきますよね http://cookpad.com/recipe/475438 http://cookpad.com/recipe/544148 パールアガー使うと透明になるようですが http://cookpad.com/recipe/549630 中に入れる洋酒を透明なものにすればいいのかもしれません http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1417655884 キュラソーで透明なのがありますよね ご参考までに
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- Antithese
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回答No.2
こちらのサイトに作り方が紹介されています。 http://tomokata-h.com/cake-recipes/autres/nappage/recett1.htm
