アボカドのペースト

質問

このコーナーに書こうか、グルメの方に書こうか迷ったのですが・・・
アボカドの食べ方で一番好きなのがディップで、特にサワークリームとかチリビーンズとかと一緒にチップスとかドンタコスとかに付けて（乗せて）食べるのが大好きなんです。
で、この食べ方を覚えたのがニュージーランド滞在時なのですが、向こうではアボカドをペースト状にしたモノを瓶詰めにしてお店で売ってるんですよ。わざわざペーストにする手間もなく、そのまま付けて食べられるので、すごく簡単で重宝していたんです。帰国後もやってみるべし！！と思っていたのですが、日本ではどこを探してもないんです。外国からの輸入食材なんかを扱っている大手スーパーマーケットを探したり、ネットで検索したりしても見つからないんです。
どこかで見かけた人がいたら教えてくださーーーい。
（ペーストにするぐらい、自分でやれよって感じですが・・・）

回答No.1

tunauni · ベストアンサー

こんにちは。
　アボガドペースト美味しいですよね。
私は、カルディという輸入食材のお店で購入しました。
　紀ノ国屋スーパーや明治屋などでも取扱いがありそうですが
確実に手に入れたいのなら、カルディがお薦めです。
　もし、近くにお店があればの話ですが。

参考URL：

http://www.kaldi.co.jp/

お礼

わ～、うれしいデス。どうもありがとうございます。
ここに聞いてもダメかな～なんて思ってたので。
紀伊国屋と明治屋は見てみたんですけどなかったんです。
（問い合わせたりよく探せばあるのかしら？？）
しかもカルディというお店は、我が家の近くにあるみたいです。
すぐにでも行ってみま～す。

補足

行ってきました。ありました！！
うれしいです！！本当にありがとうございました。

回答No.2

ele

メキシコ料理のグァカモーレのことでしょうか。アボカドをつぶして裏ごしして、ピーマン、玉ネギ、セロリのみじん切りとまぜて、レモンもしくはライム、塩、コショウで味付けしたもの。昔メキシコ料理屋で瓶詰めが売ってました。最近はメキシコ料理屋なんて見かけないし、スーパーでも見かけないですね。

お礼

ごめんなさい。私の説明が長ったらしかったので、わかりにくかったですね。
要するに、「アボカドをペーストにしたもの、そのものの瓶詰め」を探しているんです。それをチリビーンズとかサワークリームと一緒に食べるとおいしいのです、というところは補足でして・・・
グァカモーレ・・・とはどんな料理でしょう。興味津々です。
ありがとうございました。