- ベストアンサー
アメリカに語学留学中メキシコ系の移民のお宅で、
- みんなの回答 （2）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
私の読み違いでしたか。 Tostadasでないのなら、チップスのディップですかね。 料理と言うよりつまみになると思います。 http://www.ifood.tv/recipe/black_bean_taco_dip
その他の回答 (1)
- joekoo
- ベストアンサー率38% (84/219)
Tostadasの事ですかね。 http://www.bing.com/images/search?q=tostadas&qpvt=tostadas&FORM=Z7FD1 http://www.bing.com/recipe/search?domain=recipe&type=listing&q=tostadas&qpvt=tostadas&FORM=Z7FD1
お礼
画像までつけていただいてありがとうございます！ 感じは似ているのですが、以前食べたものとは違うようです・・・ でも、これはこれでおいしそう（笑） ありがとうございました。
関連するQ&A
- 校内イベント模擬店用の食材発注
隊長！６月に校内イベントの模擬店でタコスの店を出そうと思っております！タコスの主な具としては、トマト・レタス・トルティーヤ・肉そぼろ・チーズ・サルサソース・サワークリームといった感じなのですが、こうした食材をなるべく安く入手したいのですが、どこかいい業者をご存じないでしょうか？特にトルティーヤを取り扱ってる業者など分かると助かります！！
- ベストアンサー
- 素材・食材
- サワークリームの使い道・・・
以前購入したサワークリームがずっと冷蔵庫で眠ってます。 サワークリームがどんなものなのか全く知らずにレシピにあったので買ったのですが、それ以来何に使っていいのか分からなくて。 ネットで検索するとチーズケーキではよくヒットするのですが、今お菓子作りにハマってて、お菓子に使えたらいいなぁと思っています。 クリームチーズ無しでサワークリームだけだとチーズケーキとは又違うのでしょうか。 舐めてみたら本当にチーズのような匂いと味で料理に使うのは少々抵抗があります…以前レシピを見て作ったものは濃厚すぎて重いとか、チーズ入れたの！？とかで大不評だったのです(；；) どなたかお菓子に使えるレシピご存知でしたら教えてもらえれば嬉しいです(＞＜)
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- サワークリームとコアントロ―
ホワイトデーのお返しをするためにお菓子を作ろうと思っています。 そこでレシピを見ていたのですが、チーズケーキを作る際にクリームチーズとサワークリームが必要とかいてありました。 クリームチーズは売っているの知っているので問題ないのですが、サワークリームというのは売っているのですか？？ 売っているとしたらどこで売っているのでしょうか？ あとコアントロ―という果実酒？も必要なのですが、これは普通に酒屋で売っていますか？ 知っている方がいらっしゃたら是非教えて下さい！ よろしくお願いします。
- 締切済み
- お菓子・スイーツ
- サワークリームって・・・
http://image.www.rakuten.co.jp/kajiwara/img10502427754.jpeg このサワークリームを購入しました。 すると、他のレシピの画像のサワークリームは生クリームのように泡立っているのですが、このサワークリームはクリームチーズみたいな固さなんです。えっと、クラッカーにのせたいのですが・・・ このままのせるのですか?それとも、生クリームみたいに柔らかくする必要があるのですか? 変な質問ですみません。よろしくお願いします。
- 締切済み
- 素材・食材
- アボカドとサーモンとクリームチーズを使ったレシピ！
アボカドとサーモンとクリームチーズを使ったレシピが知りたいです！ ちょっとオシャレなお酒のおつまみって感じがいいです。 オススメがあれば教えてください！
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 茄子・トマト・チーズを重ね焼き
茄子・トマト・チーズなどをグラタン皿に重ねて美味しく焼けるレシピを探してます。市販のミートソースを加えて、っていうのは見つけましたが、できれば市販のソースは使いたくないので、それ以外の作り方を知りたいです。お肉を入れるなら挽肉でしょうか？ どなたかレシピご存知の方いらっしゃいましたら教えてください。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- ベイクドチーズケーキに使うサワークリームの代用品
ベイクドチーズケーキを作るのですが、トッピングにサワークリームが必要です。 レシピでは、クリームチーズを基に作ったフィリングをオーブンで35分焼いた後、サワークリームで作ったトッピングを上に乗せてさらに5分焼きます。 サワークリームが身近で手に入らないので代用品を探したところ、 Ａ）生クリーム200ｍｌ＋レモン汁大さじ３ 20分放置 Ｂ）水切りヨーグルト＋生クリーム大さじ1.5 というレシピが見つかりました。 これらはオーブンで５分焼いても溶けることはないでしょうか？ どなたかご存知の方がいらっしゃいましたら、また別のアイディアなどございましたら、教えていただければ幸いです。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- メキシコ料理 メキシカンサラダのエンサラダ メヒカナのレシピ
先日ステーキ料理屋へ行った際に売っていたもので、すごく美味しいサラダがあったのでレシピが知りたいのですが、 画像を見ていただくと分かる通り、汁が赤い色をしていて少し甘酸っぱいような味がし、 角ばって切られたきゅうり・トマトと、コーンやスライスオニオンが入っていました。 名前はエンサラダ・メヒカナ(メキシコの意？)とその店では出されていました。 その名前で検索してみても、他の国の料理でも使われる名前なのか全然関係ないサラダが出てきたりでレシピは見つかりませんでした。 このサラダのレシピについてご存知の方いましたら回答お願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 牛乳でトマトクリームパスタ
朝、トマトクリームのパスタが食べたくなり作りました。 ある材料は パスタ、玉ねぎ、冷凍ひき肉、トマト、牛乳でした。 まずひき肉をオリーブオイルとにんにくチューブで炒め塩コショウし、みじん切り玉ねぎ加え、皮をむいたざく切りトマトを加え更に炒め、赤ワインを入れ、牛乳入れ、煮立ったらケチャップ入れ、火を止めてとろけるチーズを入れました。 味はまぁまぁだったのですが 牛乳が固まったのか、ザラザラ 水分多くシャバシャバ となってしまいました。 普通は生クリーム使うと思いますが、常時ないので、牛乳でもっとうまく作れる方法あれば教えてください。
- 締切済み
- 料理レシピ
- ニューヨークチーズケーキ(このレシピで酸味わあまりなさそう?)
クリームチーズ400g 砂糖140g サワークリーム50g 生クリーム150cc 卵2個 卵黄1個分 レモン果汁大1 コーンスターチ大3 バニラエッセンス2～3滴 でニューヨークチーズケーキを作るんですが サイトでいろんなレシピをみるとサワークリームを倍くらい入れてる方が多いんですがあまり酸味がある味にはしたくないんですが上記のレシピで大丈夫そうでしょうか? レモン果汁を入れるかも迷ってます(>_<) あとキーブラーのグラハムクラッカーかニューモーニングのハニーグラハムクラッカーにしようと思うんですがどちらがよいでしょうか?
- ベストアンサー
- 料理レシピ
お礼
たぶんこれです！ ありがとうございました。