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クリームチーズとマーガリンとバターのカロリー
パンを食べる際に、最近クリームチーズを塗って食べていますが、カロリーはほかのものと比べてどうなのでしょうか？ ちょっと気になっています。 マーガリン、バター、クリームチーズで一番カロリーの低いもの、またｋらだ気に良いものを御存知の方は教えてください。 よろしくお願いします。
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No.2です。すみません、補足があります。 今日売場で「ファットスプレッド」のコーナーを見たところ、商品によってかなりばらつきがあることがわかりました。 カロリーの低いものでは、クリームチーズ同等のものもありました。 先の回答に（可食部100gあたり）とあるのでお解りのとおり、摂取する量によってもカロリーはかなり違います。 個人差があるので何とも言えませんが、一般的にバター・マーガリンはサッと塗る。クリームチーズだと少し厚みを持って乗せる、ような塗り方になるのではないでしょうか？とすれば一概にクリームチーズのカロリーが低い、とは言えなくなります。 一般的日本人の食生活で不足しやすいカルシウムだけをみると、クリームチーズのカルシウム含有量が多い。という意味では「体にいい」と言えなくはありませんが。 単品で取り上げて「体にいい」と言える食品は存在しません。 「○○がいい！」とまことしやかに言っているTV番組などの情報を鵜呑みにすると、踊らされることになりますのでご注意を。 その人の普段の食生活、運動強度、体質、年齢、性別、健康状態などいろいろな条件によって「何がその人にとっていいか」は違ってきます。 ただ難しく考えるとかえって体によくありませんから（笑） 普段の食生活を振り返って特に問題がない限り、何を食べても体にいいんだ、と思っていた方がいいです。 「これがいい！」と決めずに、いろいろなものを美味しく食べることが体のためには一番です。 最後にどれがどんな体に「いい」かと言うと ★バター・マーガリン（とにかくカロリーを抑えたい）・・・100g当たりのカロリーは高いが、使用量を少なくする分には摂取カロリーが低め。ただしカロリーの大半を脂質から取ることになるので、他の栄養素（牛乳・卵など）を加えた方がいい ★クリームチーズ（カロリー制限の必要性低く、カルシウム・たんぱく質を普段あまりとっていない）・・・・100g当たりカロリーは低めでも使用量が増えるのでカロリーは高めになる。ただし脂質ばかりでなくたんぱく質・カルシウムも摂取できるのでよい。ビタミン・食物繊維を摂取できる果物・野菜などを加えるとなおいい。 ちなみにチーズの中でもカッテージチーズは脂質が少なく、低カロリー。 ★豆乳バター・・・・これは、私も知りませんでした。たんぱく質の良い供給源かもしれませんね。 朝食のカロリーは日中の活動でほぼ使われてしまいますので、あまり制限しなくても大丈夫ですよ。 カロリーはとり「すぎ」がいけないのであって、「少なければ少ないほどいい」ものではありませんから。 補足、と言いながら先の回答より長くなってしまいました。失礼しました。
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- sagittb
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マーガリン・・・・・・・・・758Kcal ファットスプレッド・・・・・631Kcal バター（有塩）・・・・・・・745Kcal クリームチーズ・・・・・・・346Kcal （可食部100gあたり）新ビジュアル食品成分表より抜粋 ちなみに2行目のファットスプレッド、というのがよくパンに塗るものだと思います。 体に良いもの、の定義はあいまいですが…。 脂質の摂取を控えめにして、カルシウム・たんぱく質をより多く摂取できるのはクリームチーズです。
手元のガロリー表を見たところ、バターとマーガリンはほぼおなじで、クリームチーズはややカロリーダウンみたいですよ。 ただマーガリンなんかは、何%カロリーオフなどの商品もありますから、質問者様ご使用の、それぞれのパッケージをご覧になってみては？ ちなみに、体にいいもの…ですか？ おたずねのようでしたから…豆乳バターはいかがですか？
お礼
回答ありがとうございます。 クリームチーズの方がカロリーが低いのですね。ちょっと意外でした。 チーズってカロリーの高いイメージがあったので。 豆乳バターは初めて聞きました！！ちょっと調べてみたいと思います。
お礼
丁寧にありがとうございます！ 大変参考になりました。それぞれ良い点があったり、食べ方、食材との組み合わせ方によっても変わってくるのですね。勉強になります。 >いろいろなものを美味しく食べることが体のためには一番です。 おっしゃる通りですね^^;一番大切なことですね。 マーガリンとクリームチーズをうまく食べ分けつつ、調整したいと思います。ありがとうございました。