- ベストアンサー
バッカスのチョコのお酒は何ですか？
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
こんばんは コニャックV.S.O.P.がはいっているらしいのですが 作り方でたぶんですがチョコの容器に洋酒を入れて チョコの蓋をすると思いますが そのときに溶接するために熱を加えると思います 微量のチョコが溶け込んでまろやかになるのかな？と思いました
関連するQ&A
- コニャックを居酒屋では飲めないですか？ハイボール？
お世話になります。 チョコレートのなかにコニャックと言うお酒が入っています。 バッカスと言うチョコレートで、とても美味しいです。 そこでコニャックを飲んでみたいのですが 調べたらコニャック＝ブランデーでした。 料理用のブランデーしか使ったことがありません。 ブランデーはBarじゃないと飲めないでしょうか？ ハイボールはウイスキーでしょうか？ 手軽にコニャックを楽しむにはどうしたら良いでしょうか？ お求めやすいコニャックorブランデーの 銘柄や値段なども教えてください。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- お酒
- バッカスみたいなチョコ
バッカスとかラミーみたいに、 チョコの中からとろっとお酒が出てくるようにするには、 お酒に何を混ぜて固めればいいのでしょうか？ 分かる方いましたら教えてください。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- チョコにあうお酒
もうじきバレンタインです。30後半の男性にチョコあげようと思っているんですが、たぶん甘い物よりお酒が好きな気がします。 チョコ以外のものをあげればいいのでは？とも思ったんですが、やはり2/14にはチョコにしようと思ってます。 そこで、チョコと一緒に「○○（お酒の名前）と一緒にどうぞ。」などとメッセージをそえようと考えてます。 私もお酒は飲むんですが甘い酒好きなんで一緒にチョコを飲んだことがなく、何があうのかわかりません。 個人の好みなのかもしれませんが、おすすめを教えてください。 ウィスキーにチョコがあうのは聞いたことがあるんですが、ビターですか？生チョコ？板チョコ？ちょっとコニャックとか使ってるほうがいいですか？ また、ウィスキー以外にチョコのあうお酒はありますか？
- ベストアンサー
- お酒
- 生チョコを作る際の洋酒／チョコレートと生クリームの比率について
バレンタインに向けて、ミルクチョコレートを使った甘めの生チョコとビターチョコレートを使って甘さ控えめの生チョコの二種類を作ろうと考えています。 ビターチョコレートの生チョコに使用するお酒の種類で悩んでいるのですが、ブランデー、ラム酒、コアントローなど、ビターチョコレートと相性の良い洋酒の種類があれば教えてください。 あと、インターネットやレシピ本などでレシピを調べてるのですが、どれもチョコと生クリームの比率が違うので困っています。オススメの比率（例えば、柔らかくて美味しい、作りやすいなど）があれば教えてください。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- お菓子・スイーツ
- チョコ お酒のガナッシュ
知り合いの女性からの相談を書き込みます。 先日のバレンタインに 「好きだけど、まだ恋愛感情は微妙」という相手に 「義理よりは少しランクが上」程度のチョコをあげたそうなのです。 それは、お酒のガナッシュをコーティングしたチョコのセットらしいのですが（ラム・コニャックなど） その相手が「お酒が苦手」な人らしく、 あげた後に気づいたそうなのです。 私もその子もお酒が全然平気なのでピンと来ないのですが、 お酒が苦手な人には、そういったお酒を使ったチョコは 食べられなかったり、酔ってしまったりするのでしょうか？ その子は、嫌われるんじゃないかと考え込んでしまってました。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- まずい割チョコをおいしくしたい
割チョコが安く売っていたので、「これはお買い得」と思って買ったら、全然おいしくありません。 味に深みがないというか・・・。 普通に生クリーム・ブランデーを混ぜて生チョコ風味にして食べようと思っていたのですが、元がこんなにまずくて、おいしく出来るのか不安です。 何か、おいしくする裏技とか、知りませんか？ 教えてください。よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- お菓子・スイーツ
- 高いチョコがまずいんですが。
コンビニで売ってる1000円や800円やらの高いチョコレートが美味しくありません。 もらいもんで食べたんですけどあれなら普通の板チョコの方が美味しいです。 普通の板チョコと何が違うんでしょう？同じチョコで値段が高いんだからいいチョコ使ってるはずなのに何であんなに味が違うんでしょう？
- ベストアンサー
- お菓子・スイーツ
- 生チョコについて。
始めまして。rennkaっていいます。 バレンタインは過ぎたんだけど、彼にまだチョコを渡していないんです。 合う時間が無くて(-_-;;) でも、お互いに今週の水曜日が開いてて逢う事になったんです。 それで、生チョコを渡そうと思うんだけど…作りかたもわからない… 取り合えず学校の帰りに逢うんです。 という事は、帰りまでずっと持ってなきゃいけないんです。 ちなみに、７時に家を出て、彼に会うのが４時半過ぎなんです。 教室にいる間は暖房ギンギンにきいてるし、登校中のバスや電車の中でも 暖房がギンギンなんです。 溶けないですか？？心配なんですよね… あ！それと、彼はお酒と生チョコ好きだけど、甘いの苦手って言ってました。 なので、ブランデーを入れようと思うのですが… やっぱり生チョコにはラム酒なんでしょうか？？ トリュフにはブランデーって聞くけど…うちにはラム酒なんて無いしな～ って悩んでる所です… あともう一つ。お酒を入れる場合どのくらい入れたらいいんでしょう？？ 私の場合入れすぎちゃうような気がするんで… お酒入ってるー－－！って程じゃなくて、お酒入ってる？？ って言う感じじゃ無くて、いい感じの量を教えていただけたらと思っています。 だらだら書いてすみません！よろしくお願いします。
- 締切済み
- お菓子・スイーツ
- ガトーショコラのチョコを変えると・・・
ガトーショコラといえばミルクチョコやビターなど、普通の茶色いチョコレートを使いますが、 ふと、別な味のチョコ（ホワイトチョコやキャラメル味のチョコなど）を使ったらどうなるんだろう。と思いました。 同じようにチョコを変えて作ってみた方、そういうレシピを知っていらっしゃる方教えて下さい！
- ベストアンサー
- 料理レシピ
お礼
チョコが溶けておいしくなるのですね。 どうもありがとうです。