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おすすめジャム

lemon-popの回答

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  • lemon-pop
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回答No.2

マーマレード好きなら『柚子ジャム』オススメです^^ 同じ柑橘系なので・・でも、香りが苦手だったらごめんなさい。 りんごジャムも美味しいですよ。(紅玉とか酸っぱい品種ね) 手作りなら甘さも調整できますよね。(日持ちしにくくなりますが) 酸味の強いフルーツの方が、加工するのには向きます。 砂糖を足して煮詰めるので、クズ(言い方悪いですが)で十分。 傷んでるとかではなく、形が悪いとかですよ^^; 《手作りジャム》で検索すると、様々な種類があります。 中にはチャレンジャーなレシピもあったりしますがw

mimi1984
質問者

お礼

柚子ですか~それもよさそうですね。 香りは好きですが、ジャムとしてパンと一緒に食べる機会がなかったので その時はどう感じるかはわからないですね(笑 林檎でも甘さ控えめのは美味しそうですね、ありがとうございました。

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