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カップスープは完全に溶けますか？
寒い冬という事もあり、最近インスタントのスープをよく飲みます。普通に売っている、粉末状のものです。 しかしいつも溶け切らず、最後には粉末が半分溶けたかのような状態でカップの底に残ります。 いつも９５度～１００度で溶かしているのですが、こんなものなのでしょうか…。 裏技的なものがありましたら教えてください。
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質問者が選んだベストアンサー
粉末のカップスープには、小麦粉も含まれていると思います。 あまり熱過ぎる熱湯を一気に注ぐと、粉がきれいに溶けずにダマができやすいです。 溶けた部分が、粉を包んでしまうかたちですね。 長くかき混ぜるか、少しだけ温度を下げた（80℃ぐらい） お湯を少量加えよくかき混ぜてから、熱湯を注ぐとあまりダマになりませんよ。 すごく熱いのがお好きでしたら、かき混ぜてからレンジでチンしてください。
その他の回答 (3)
- kblueisland
- ベストアンサー率17% (227/1293)
No.１さんの回答に少し似てますが、まず底から１センチくらい熱湯を注ぎ、次にスープを入れて均一になるまでといてあるいはだまをつぶしてください。 均一になったら熱湯を注ぎさあおいしいスープの出来上がり。
お礼
ダマは曲者のようですね。参考にします。 有難うございました。
- mini98
- ベストアンサー率40% (12/30)
私もいつも全部溶けなくて困っていました。 そこで、まず袋を空ける前にスープの粉の固まってるやつをほぐしてサラサラにしておく。 後は、これでもかって位によくかき混ぜます。 やっぱ少し長めにかき混ぜるとよく溶けますよ。
お礼
では次はほぐしてみます。 かなり勢いよくかきまぜるのですが「ま、また残ってるー！」という状態です（笑； 有難うございました。
- asasann
- ベストアンサー率25% (9/35)
こんばんわ 私の場合はコップにスープの素を入れてお湯を少なめに入れスプーンで30秒くらいグルグルと混ぜます。 そしてまたお湯を入れて飲みます。 結構溶けますよ。
お礼
早速ご回答ありがとうございます。 次回やってみますねー☆
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