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カップラーメンのカロリー計算
カップラーメンのカロリーですが、 お湯を入れる前のスープが粉末、具が乾燥している状態と、 お湯を入れて、スープが溶け、具も食べれる状態では カロリーは変更するのでしょうか？
- akita1222
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noname#175206
回答No.1
お湯の有無に関わらず、カロリーは同じです。 カップめん、インスタントラーメンの麺は、生ラーメンと違って、既に加熱されておりアルファでんぷんという消化吸収可能な形になっています。 カップめんの具も凍結乾燥されていますが、既に調理済みでお湯で戻さないでも吸収されます。
お礼
ありがとうございました！！