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ホイップを!
pche121の回答
- pche121
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温度が低い方が泡立ちやすいです。 私はいつも手動でやってますので大丈夫ですよ。 ただし、とっても大変ですが、頑張って下さい。 泡立てていると、固くなってくるのが解るので、そしたら調度いい(泡だて器を持ち上げて形が残る、立つぐらい)状態まで様子を見ながら泡立ててください。 固くなりだしたら後は早いですが、それまでは大変です。
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