調理検定？

質問

私は今大学生なのですが、調理などの検定や資格が取れたらいいなと思っています。
高校の家庭科の授業の一環で、全国高等学校家庭科技術検定委員会の行っている調理・被服検定というものがあったのですが、学校単位のようなので・・・。
大学生や一般人でも受験できる調理系の検定は何かありませんか？

回答No.1

tomson1991

香川栄養学園が主催する「家庭料理技能検定」がありますよ。
これならば、個人で申し込みできますし、ペーパー試験と実技試験
の両方がありますので、知識、技能の両方で腕試しができます。
（最下級の４級だと、キャベツの千切り、りんごの皮むき、きゅうり
　の輪切りなど、一度はやってみたい基礎技能の試験と、野菜炒め、
　野菜サラダの盛り付けなどの指定調理で１品調理する実技試験が
　あります。まあ、一人暮らしの方なら普段、普通にやっているレべ
　ルの事だと思います。私も男ですが、４級は取れましたよ。）

お礼

お礼が遅くなってすみません。
ありがとうございます！調べたら出てきたので、挑戦してみたいと思います！