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犬に鶏レバーって・・・
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こんばんはsakanottiさん。 結論から言うと、生で与えてもなんら問題はありません。 犬の唾液などは人間のものに比べて大変強い殺菌作用を持っているので、ちょっとやそっとの雑菌は問題にはなりません。 今、人間の間でも雑菌に神経質になるあまりに逆に細菌に対し免疫力が低下してしまったりしていますが、ワンコでも同じことが言えます。 ワンコはそんなにヤワな動物じゃないので、健康なワンちゃんならそれほど心配は要りません。 内臓系は痛むのが早いので出来るだけ新鮮なものを選んであげてください。 スーパーなどで売っているものでも大丈夫だと思いますが、生食用の素材を販売しているお店で購入なされたほうが安心かと思います。 レバーは加熱しても栄養分の減少が少ない部位なので、心配なら軽く表面を焼いたり、しゃぶしゃぶの要領で表面を霜降り上にすればよいかと思います。 レバーを与える上で注意しなければならないのは、レバーは高栄養な部位であるとともに解毒器官なので、毎日与えることは避けて週に２～３回程度に抑えてください。 手作り食ならそれほど心配は要りませんが、ドッグフードと併用して与える場合は、ビタミンAなどの過剰摂取になる可能性もあるのでほどほどにしてください。 その点砂肝は高タンパクに低カロリーで、毎日継続して与えても大丈夫な部位です。 あと鶏のハツ(心臓)なんかも良いですよ。 砂肝もハツもレバーに比べてお安いですし(^▽^) 役に立ちそうなURL張っておきます。 すでにご存知だったらすみません。 ここは珍しいお肉も多く、ほとんどが人間も食べられます。 肉以外にも手作り食をサポートしてくれる商品がたくさんあります。 http://sakaikikaku.com/index.html レバーを使ったワンちゃん用レシピ http://www.nyan-wan.jp/column/food/06.html もう迷わない！ ペットの健康ごはん 本村伸子獣医師著 http://www.mydog.jp/catalog/product_info.php/cPath/104/products_id/1220 ワンコの食事について、生食以外にもいろいろ勉強になることが載っています。 参考になったらうれしいです。
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- tuki1953
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味付けなしの白飯＋生肉（内臓ではなく市販の脂身の入った生肉）＋湯を通した細かく裁断した野菜（ねぎ類はダメ）または乾燥野菜の粉末を混ぜて一回分を小分け冷凍保存して、その都度、レンジで解凍して与えると良いとある獣医系大学の先生から聞いたことがあります。 市販フードは高熱高圧処理されており、脂肪酸がトランス型脂肪酸になり体によくないという考え方があります。 また、製品によっては防腐剤などの添加物の問題もあるようです。 なお、内臓肉は、腐敗しやすく、意外にも細菌汚染が高いようですのでどうでしょうか。あまり、おすすめできませんが。 豚肉も人が食べるのは検査済みですので心配ありません。人ではビタミンＢ群を多く含み体に良いお勧めの肉ですが。最後に脂肪酸が大事ですので赤身肉より脂肪が程よく混ざった肉が良いようですが。
お礼
ありがとうございました。 内臓より普通の生肉の方がいいのですね。 参考になりました。
- dondoko4
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もともと、犬も猫もなまものを好んで食べていた獣です。 犬も猫も、人間並みの食事をするようになったから、人間と同じ病気をするようになったんです。 ペットの病気は、人間にも責任が大いにあると思います。 糖尿病、肥満、癌、花粉症など人間と変わりありません。 長生きできるようにもなったこともありますが。
お礼
ありがとうございました。
- blackrubi
- ベストアンサー率0% (0/1)
こんにちは。 肉屋の意見なのですが、 お肉は、犬は獲物を捕獲して生の肉を食べてきた生き物です。そういう点では生の肉をあげるのもいいとは思いますが、獲物を捕獲したときにすぐに食べていたので鮮度は抜群ですね。 しかし、お客様のお手元にお肉が渡ったときには、すでにお肉などの表面では雑菌が繁殖しています。 なのでかわいいワンちゃんがおなかを壊す予防のためには一度火に通したほうが無難です。 またどうしても生を食べさせたいのであれば、なかを生にした、いわゆる鰹のたたき状態にすればよいかと思います。 ちなみにうちの犬にはちゃんと煮たものを食べさせています。
お礼
ありがとうございました。 火をとおしたほうがいいのですね。 参考になりました。
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- ダイエーのいきいき鶏につきまして
貧血をきっかけに、嫁がレバーパテ（レバーペースト）造りにはまっています。 貧血はレバーパテ＆鉄剤で回復したのですがレバーパテは 4～5日に一度大量に造り、毎日少しずつ食しています。 使用レバーは鶏です。 レバーは毒のかたまり等という意見もあるようですので念のため、 嫁に言い聞かせてレバーの使用をやめさせました。 （たまに食すのならいいのですが、ちょっとずつですが、ほぼ毎日なので・・） ハツならレバーほど害は少ないだろうと思ってハツをすすめたところ 鶏ハツ＆鶏肉、豚ハツ＆豚肉などを試していたようですが 出来は鶏レバーにかなわないそうです。 店頭に並ぶ若鶏とやらを調べてみましたところ 抗生物質・抗菌剤等々漬けで8週間で出荷されるものだそうで そのレバーはやはり遠慮したく思いました。 http://www3.ocn.ne.jp/~nal/tori/tishiki/shiryo/tenkabutsu/tenkabutsu.html しかし上記の通り、鶏レバーがベストのようで 手を掛けて作った（材料が鶏レバー以外の）レバーパテを 口に合わないと言って食べないのでかわいそうになりました。 そんな時、ダイエーのいきいき鶏を知りました。 http://www.daiei.co.jp/brand/oishiku_tabetai/sukoyaka.html http://www.daiei.co.jp/brand/oishiku_tabetai/chicken/index.html これは、抗生物質・抗菌剤等を使用しない鶏だそうです。 ただ、最初にワクチンは打つそうですが・・。 そして昨日、ダイエーさんに偵察に行ってきました。 販売されている全ての鶏が、いきいき鶏ではないようでちゃんとスペース分けされていました。 そして、全体的に、いきいき鶏の方が80～100円位高いようでした。 これらの点には好感を持てました。 ちなみに、いきいき鶏のもも肉を買ってきましたが 他のスーパーのよりも、もちもちして良いような感じがすると嫁が言ってました。 鶏レバーは、いきいき鶏のコーナーにしかありませんでした。（それは今回は買いませんでした。） 毒を吸ってないレバーは鮮明な赤色で、逆のは、どす黒い赤色をしているとの事ですが いきいき鶏のレバーの色を見るに、赤色が強いようでした。 その後、別のスーパーで鶏レバーを見たところ、どす黒いとまではいきませんが いきいき鶏のよりは赤色は落ちるようにみえました。 自分の考えとしては、ダイエーが信用できるとすれば さしたる害のない餌を与えられて、ほぼ8週で出荷されるのだから それほど心配ないのでは？ と安易に考えたりしております。 そして、いきいき鶏のレバーに、三分の一ほど鶏ハツを混ぜて調理したら？ と嫁に勧めてしまいました・・。 鶏ハツを混ぜるのは、気持ち安心できるかもという事からです。 尚、以前から有害物質除去対策でレバーの血抜きは、ほぼ完璧にやっているかとおもいます。 （それでも取り切れない有害物質があるとは思いますが・・。） 前置きが長くなってしまいましたが今回お尋ねしたい事は・・ ダイエーのいきいき鶏のレバーを使ったパテの常食についてどう思われますでしょうか、 ということです。やはりレバーの常食は危険とみますでしょうか・・。 はっきりとした正答があるわけでもないですし、かなり難しい質問であるとは思いますが 色々ご意見を伺いたく思います。どうぞ宜しくお願い致します。
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ありがとうございました。 いろんなサイトがあるんですね。 参考にさせていただきます。