母親がお菓子作りに興味がなかった女性の方

質問

母親がお菓子作りに興味がなかった女性の方へ質問です。
子供の頃、お菓子作りに興味がありましたか？
どうやって覚えていましたか？

私の母親は、お菓子作りどころか、手つくりもお洒落もなにも興味がなく、手間＝無駄。楽と安いをもっとも良しとする人でした。

小、中の頃、クラスの女子がクッキーなどやいているのを見てとても不思議でした。どうやって覚えるのですか？みながみな母親からですか？
それに、家にはオーブンも、測りも、計量スプーンも、もちろんクッキングシートも本もありません。お菓子などつくらないのですから。料理も最低限です。

なにが必要かどうするのか？さえ分からなく、興味ももてなく育ち、３０歳までクッキーひとつ焼けませんでした。

母親がお菓子作りに興味がなかった女性の方。
子供の頃どうやって覚えましたか？
母親が興味がなくても道具がありましたか？
聞いた話でもいいです。

よろしくおねがいします。

回答No.15

noname#77585

私も良いですか？
実母はパンもジャムも手作り、おはぎやぜんざいは行事や季節ごとに作ってくれました。でも、ケーキなどの洋菓子は皆無！パンつくりのお陰で、オーブンはありました。
そんな状況で・・・
私は何故か、小学の頃から「＠ピー＠分クッキング」がすきでよく観てて・・
当時金曜は必ず洋菓子でした。（長期休暇の時に観ていたのだと思います）
中学の頃、本屋で詳しい手順の写真付きケーキ本を1冊買いました。
写真が気に入ったのだと思います。
そして、初めて作ったケーキはひびの入った、固い代物でした（苦笑）でも、学校の班での交換日記には、「初めてトライ。うまくできた」なんて見栄ハッタリして。笑
高校の時はバレンタインにチョコケーキの手作りや友達にケーキを持っていったり。家族にも毎日曜のようにケーキを作ってました。
一時期はパティシエになりたいくらいでしたネ。家族があまりに褒めてくれるもので^^;今思えば親心、お世辞です。
それなのにそれなのに、月日は流れ今の私は、お菓子はほぼ市販品＞私の母親は、お菓子作りどころか、手間＝無駄。楽と安いをもっとも良しとする人・・耳が痛いです。
当時の私はいずこへ・・子供の誕生日にはケーキ屋さんのホールかケーキ土台を用意してクリームやイチゴなどを子供に飾らせる始末（楽しみ半分手抜き半分）

話はそれましたが、私の場合
粉ふるう器具。計量器。オーブンはありました。
他で必要なものは、お金を出してもらって買いました（電動泡だて器くらいかな？）
ムースや、他の洋菓子も、材料はその都度買ってもらいました（お金だけ出してもらって、自分で調達）
質問者様も、この様なご質問をされるのは、興味が出てきたからではないでしょうか？
クッキーならオーブントースターで簡単に出来ます。パウンドケーキを同じくオーブントースターで作った友達もいます。
オーブンレンジも安価な物が今は売っています。
興味が出たときがチャンスです。ホームページもあるし、本をわざわざ買わなくても、できそうなものからトライなさってください。
ＴＶ番組だと、みるみる手際よく仕上がるので、簡単なんだと思わせてくれるし、ポイントは抑えてるのでお勧めです。
お菓子つくりの基本は計量です。きっちり決められた分量を守ればほぼ確実に良い仕上がりになります。
失敗は成功の元ですし、気楽に気軽にトライなさってください^^

お礼

こんばんは。
回答ありがとうございます。

良いですよ＾＾
スゴい。子供の頃から興味をもって頑張ったんですね。
なんとか私が挑戦したのが、ごへい餅。餅米をひたすら手でこねて適当に砂糖をいれた記憶があります。
さすがに人にはあげてません。このあたりで断念したかな？＾＾

＞お菓子つくりの基本は計量です。
参考になります。