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この果実は何?
中国のお土産をもらいました。 乾燥果実なのですが初めて見るもので名前が分かりません。 http://www.tongxiang.com.cn/cpzs-5.htm このページの右上の黄色いギンナンのような果実です。 中国名は「香草欖 香草[木偏+覧]」だと思いますが、 日本名は何と言うのでしょうか? 黄色いので柑橘系の果実かと思いましたが、 中にラグビーボールの形の大きな種が１個入っているので 柑橘系の果物ではなく、梅、杏の仲間のような果実だと思われます。 また、「九制」はどんな意味なのでしょうか? ちなみに製造会社は「広東同享食品有限公司」です。 よろしくお願いします。
- s-macwin
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質問者が選んだベストアンサー
これはオリーブの実ではないでしょうか？食感はコリコリして、記憶ではそう美味しいものではなかったと思います。その実にバニラとかの薬草で味付けしてあるのだと思いますけど。広東とか福建とかは梅やオリーブの実を甘く煮つけたスイーツ多いですよね。「九制」とは「九つもの工程を踏んで作られる物」、「その位生産の過程が複雑である」と言う意味で使われているようです。でも必ずしも「九つの工程」を踏んでいる訳ではないので、あしからず。 追伸；（中国では「九」は数字の中で一番大きい単位で、縁起を担ぐ時や何かを強調したい時、誇張して使われる数字でもあります）
その他の回答 (1)
- tournesol_33
- ベストアンサー率26% (11/42)
１、橄欖（かんらん）ですよ。オリーブの一種
お礼
回答有難うございます。 橄欖は本来、オリーブではなく柑橘系の植物なので 別の物と思っていたのですが、やはりオリーブの実なのですね。 納得しました。 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%96
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お礼
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