味噌漬けの消費期限は？

質問

魚のさすの味噌漬けは何日間保存が効きますか？条件は冷蔵庫にて保存した場合として、宜しくお願いします。

回答No.2

uozanokoi7

魚のさすの・・とは鮭のことでしょうか？
海産物屋さんなどで購入した、しっかり漬かっているものでしたら保存食品なので結構持ちますが、スーパーで購入できる物の多くは短時間しか漬けておらず単に店頭に出す際に魚のまわりに味噌をぬり付けたものが多いので、そのような物であれば生鮮食品と割り切って、購入後数日で食べたほうが宜しいですよ。

お礼

ありがとうございました。自宅でつけたものです。

回答No.1

yuyuyunn

こんばんは

ものにもよりますが
最大７日程度のようです

ご参考までに

お礼

ありがとうございました。参考にさせていただきます。