生クリーム

質問

クリスマスで泡だてた生クリームがあまってしまいました。いい利用方法あったら教えてください。できれば料理とかに使えると嬉しいです。

回答No.3

marinn5

大さじ１～２杯ほどずつラップにおとし、冷凍するといいですよ。日持ちします。
お客さまがいらした時にウィンナコーヒーでどうぞ。

ちょっとシナモンがあればステックならスプーン代わりに添えて、
パウダーなら生クリームのうえにそっとふってお出ししてください。

回答No.2

Cioccolata

泡立てた生クリームはお砂糖入りですか？
砂糖入りならコーヒーやココアに浮かべるのが一番手っ取り早いです。
砂糖ナシでももちろんOK。

砂糖ナシなら泡立てたのはもったいないですがクリームシチューかスープ類、コーンスープかパンプキンスープなどが手ごろだと思います。
ジャガイモやサツマイモをふかすかオーブンで焼いた物につけて食べるのも良いですよ。
お砂糖ナシならバターの代わりと考えて合いそうなものはたいていいけます。

回答No.1

noname#74703

スープとかシチューに、お皿に盛り付けた後で大さじ１ほど浮かべるとオシャレですよ。
たくさん使いたいなら、牛乳の代わりに使ってもいいです。が、砂糖で甘いので、味を見ながら入れすぎに注意。