生クリームを使って作る料理を教えて下さい

質問

生クリームを使って作る料理を教えて下さい。

レシピもお願いします。

回答No.3

19680720 · ベストアンサー

鶏肉と玉ねぎをフライパンでこんがり、ソテーした後、粒マスタードと生クリームをいれます。
塩気がたりなければ、仕上げに足して出来上がりです。
香ばしさがほしい時は、ほんの数滴お醤油を入れたりもします。
ご飯のおかずというより、パンに合うかもです。

お礼

ありがとうございました。
美味しかったです。

回答No.4

suuzy

「キッシュ」ですね

タルトのような生地を敷いたパイ皿に
ほうれん草などの野菜とチキンなどのお肉を炒めた物を入れて
溶いたたまごと生クリームを合わせたものを入れてオーブンで焼くものです

レシピは検索してください

お礼

ありがとうございました。
今度作ってたいと思います、

回答No.2

amatsuamatsu

じゃがいものクリーム煮です。昨日、余ってる生クリームで作りました。
玉ねぎの薄切り、人参の千切りを弱火でゆっくり炒めます。油はサラダ油でもバターでも（バターだとちょっとこげやすいですが）。
玉ねぎがしんなり、やや色づくぐらいまで炒め、じゃがいもの薄切りを入れます。さっとなじませてから、塩で味付け、上から生クリームを注ぎます。じゃがいもが浸るぐらいの量。
弱火でコトコト、じゃがいもに火が通るまで煮ます。溶けるチーズをかけて、チーズが溶けたら出来上がり。
牛乳で煮るよりもこってり濃厚な味で、子どもに好評でした。
分量はすべて適当。

お礼

ありがとうございました。
今度作ってたいと思います。

回答No.1

yuyuyunn

こんにちは

パスタ系ですと
http://cookpad.com/category/58

あとは
http://www.fresh-cream.jp/recipe/

http://erecipe.woman.excite.co.jp/search/?word=%E7%94%9F%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0&_token=0893b56e3cfe111

お礼

ありがとうございました。
参考になりました、