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食事を作るのが苦手です。。。
nic-jyagerの回答
- nic-jyager
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分かります！分かりますー！(TT)/ 質問者様の気持ちすごくよく分かります(；；) 「できるだけのことはしたい、夫に喜んで欲しい」 けど理想と現実の狭間で自分のキャパを超えてしまうんですよね(汗) 及ばずながら、私も夫婦２人分の食事を６年作ってます。 うちの人は家のご飯が好きで(食べてすぐ寝れるから) 朝昼晩、毎日ごはんに追いかけられてましたよー(＞＜) (回転寿司に行ったなんてうらやましいです・・・) そんな私、最近ご飯に追いかけられなくなりました。 原因は「便秘」です。 ものすっっっごいひどい便秘に苦しめられました！ 出ないわけじゃないんです。 あるような気がして何にも集中できないんです。 指も切りました。お風呂も沸かしすぎて煮え立ちました。 「これじゃあ、う●こに殺されてしまう！！！」 そこで、便秘に関する本を手当たり次第に読み勉強したところ、 食事の大切さを痛感。 食事は、おいしく、楽しく、満足いくものを。 それだけじゃ駄目なんだ！ 健康あっての楽しい食事なんだ、ということを改めて知りました。 それからはご飯に雑穀を混ぜたり、玄米・五分づき・白米を使い分けたり、今までにない視点(漢方の視点)から食事の工夫ができるようになりました。 それから、私はものすごく段取り下手で最後に煮物を作ったりしてしまうので、冷蔵庫に ・主食 ・汁スープ ・お茶 ・漬物 ・果物 ・サラダ ・おやつ と書いたメモを貼り、前の晩に「明日この項目に該当するものが全て用意できるか」チェックしてから寝ています。 ほんとにこのメモ一枚で、ぐっとスムーズになりました。 用意できなくてもその心づもりがあるかないかで全然違う！ 漢方・メモ。これだけで最近小皿の数が増え、夫も「最近充実してるな」と満足そう。作っているのはこれまでと変わりないんですけど。 後は「美味しんぼ」や「シェフ」とか料理漫画を読んでます＾＾ 私からのアドバイスは「困ったら、図書館へ行け！」ですね。 あそこには漢方も便秘も美味しんぼも家事の工夫もレシピもあらゆる知識がただで手に入ります。 ごはんのことばかり考えても思い浮かばないですから。
noname#151896
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