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爽健美茶などに使われてる水は?
Puninyanの回答
- Puninyan
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友人に関係者がいるので聞いてみました。 工場や商品によってことなるようですが、 基本的には水道水や井戸水(これはまれみたいですけど)を 「純水」にしてから味付け(表現が正しいかわかりませんが)するようです。 「純水」とは水に含まれている塩素やミネラルといった栄養素を 完全に取り除いた状態を「純水」というようです。 また缶やペットに詰めた後も高熱で殺菌処理をしているようで 塩素の類が残ることは全くないようです。 但し、ミネラルウォーターは天然水をそのまま殺菌するか 無菌の状態でペットに詰めるので栄養分は残るそうです。 お茶やミルク製品は菌が繁殖しやすいらしく製造後2週間以上 寝かせて菌類のチェックをしてから出荷するようです。 ビールやコーラのような炭酸品はもちろん殺菌はするようですが 飲料に入る菌は炭酸の中では生きられないらしいです。
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お礼
とても納得の行く回答をありがとうございました。 本日コーラに電話を18時ぐらいに思い出してしたら 「土日を除く9-17時の間のみの受付となっております」 となって 焦っていたところでした。 本当に専門の方が答えられたような回答ですね!