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すっぱいグレープフルーツ
スタールビーというとても赤みの強いグレープフルーツを買いました。 普通に半分に切って食べてみたところ、のけぞるほど酸っぱい！(>_<) はちみつをたっぷりかけて、何とか食べましたが、とんでもない酸っぱさです。 まるでレモンのようだとは家族の弁。 まだ２個残っているので、ひと手間かけてデザートとして 食べきってしまいたいです。何かいい食べ方はあるでしょうか。 傷んでしまうので、直ぐに回答ほしいです、にしました。 よろしくお願いします！
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- piro0331
- ベストアンサー率28% (689/2447)
ルビーは甘い物が多いのですが、酸っぱかったですか？洋酒で酸味はかなり取れると思います。 http://www.age.ne.jp/x/youko/cook/okasi-03.htm ↑はコンポートのまま食べてもおいしいと思います。 私が良くやるのは白ワインとグラニュー糖で煮て冷やすだけの簡単コンポートです。冷蔵庫で冷やして食べます。電子レンジを使うともっと簡単です。
お礼
ルビーは子どもも食べるので、さらに赤いスタールビーというのを 買ってみたのですが・・こんなに酸っぱい果物は、久々のヒットです。(T▽T) うちは下戸揃いでお酒は料理酒しかないですが、試してみます。 ありがとうございました！
- nyozegamon
- ベストアンサー率45% (895/1969)
下記URLをご参考に。
お礼
詳しくいろんな載っていて、とても役に立ちそうです。 ありがとうございます！
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