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早く育つ野菜を探しています

二十日大根のように早く育ち、食べられる野菜を探しています。二十日大根以外にありましたらお教えください。

みんなの回答

  • nagisaa
  • ベストアンサー率27% (12/43)
回答No.1

あまり食べ応えがないかもしれませんが、私は台所でスプラウトを育てています。種類はブロッコリースプラウト、レッドキャベツスプラウト、マスタードスプラウトです。 もう少し暖かくなったらバジルも育てる予定です。使ってもすぐ生えてくるので重宝しています。 トマトソースのパスタや鶏胸肉の中にバジルとチーズを入れてパン粉をつけて揚げたりします。

tx1
質問者

お礼

美味しそうですね。スプラウトだったら早いですね。まったく気がつきませんでした。さっそく種を買いに行きたいと思います。

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