ベシャメルソースにチーズを加えたソース

質問

のことを何というんでしょう？
答えは７文字で、最初の文字は「モ」らしいんですけど。
以下のこともご存知でしたら教えて下さい。
１．洋菓子で使う砂糖衣の名称。
　　同５文字で、最初は「フ」。
２．刺身のつま等に用いる花のついている小さいキュウリの名称。
　　同４文字で、最初は「は」。
ふろむＦＡＮＦＵＮ変酋長

回答No.4

bumin · ベストアンサー

＃３です
ちょいと検索して来ました

モルネソースはモルネーソースともいうようです
これで７文字…って他の質問から見るに、クロスワード？？
駄目ですよおっ！自力で解かなきゃ(笑)

お礼

今頃になってのお礼をごめんなさい！
回答して下さった全ての方にお礼を書き込んで来たつもりだったのに、
本日、過去の自分のページを読み返してみたところ、
ｂｕｍｉｎさんにはまだだったことに気付きました。今更ですが、回答をダンケ、でした。
さすが、喫茶店を経営されてるだけあって、グルメ関係のことにお詳しいんですね。
私は手抜きできる家事は徹底的に手抜きして、映画を観まくってます。
それでは、またどこかでお会いできますように・・・。

ふろむＦＡＮＦＵＮ変酋長

回答No.3

bumin

モルネソースのことでしょうか？
あ、でも７文字じゃないですね

１
フォンダン
２
なんだろう…^^;

回答No.2

piro0331

＃１です。

　２、は花丸胡瓜というそうです。

回答No.1

piro0331

１，はフォンダンでしょうか？

　２，花つきキュウリと呼ばれているものですよね。４文字ですか・・・う～ん。母がいれば聞けるのですけど（たまに嘘つきますが・・・）

　ベシャメルソースにチーズを加えたもの・・・思い出せません。

お礼

早速の回答をダンケ、です。
お陰で１０数年来取り組んでる数千問のクイズの中の、
どうしても解けない問題をまた少し片付けることができました。
ｂｕｍｉｎさんにもダンケです。
決してクロスワードとかじゃないんですよぉ。