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仕出し料理屋で働く友人の悩み
suirei63の回答
- suirei63
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シーチキンをご存知でしょうか？マグロを使用して作っているのですが、 マグロをシーチキン状にしてから調理すれば、サラダやコロッケなど料理方法に幅が広がるはずです。冷めても美味しいし--。
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