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お礼
確かにそうですね! 私も正直みじん切りはいまいち…(^_^;) 母は上手です。だからおいしいんでしょうね。 ホント、最近は「創作料理」という言葉もよく聞くくらい、みなさん工夫されてますよね。 同じ料理でも、切り方一つ変えるだけとか材料を炒めるか生にするかだけで全然違う味が楽しめるということですよね。 深く考えずに気分で変えたり色々楽しんでみます。ありがとうございました!