これで何か出来ませんか？えのき・とろけるチーズ・納豆・長ネギ・ベーコン・山芋

質問

この食材で何か1品出来ませんか？
出来ればえのきとチーズを使ってしまいたいのです。
宜しくお願いします。

回答No.5

mshr1962

山芋をすって小麦粉・水と合わせてフライパンで焼いて簡易のピザ生地を作成
トマトケチャップにタバスコか唐辛子を混ぜて生地に塗り
えのき・ベーコン・とろけるチーズをトッピング
オーブンレンジか電子レンジでチーズが溶けるまで加熱
好みで長ネギを切ったものをトッピング

お礼

すごいですね。今晩、やってみます。
えのきは、今日も買ってきます。

回答No.4

noname#57890

この時間では手遅れかな？

・山芋は薄めの輪切りかいちょう切りにしてさっと水をくぐらせ、耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジで４、５分加熱。
　柔らかく火が通ったら、塩・胡椒、とろけるチーズを混ぜてください。余熱で溶けます。
　香ばしさが物足りないのであれば、チーズは混ぜずに上に乗せて、オーブントースターなどで軽く焦げるまで焼きましょう。

・えのきはベーコンでくるっと巻いて白ワインか日本酒をさっと振って、ラップをかけてまたまた電子レンジで３、４分。
　ベーコンの塩気で充分いけますが、物足りなければ塩・胡椒か醤油をさっと振ってください。自分はレモンと胡椒を振ったりもします。

・長ネギは刻んで王道の葱納豆で。

　おかずと言うよりは、おつまみになってしまいました（汗

お礼

返事が遅れましたが、1番を作ってみました。
好評でした。

回答No.3

mircle

１．ベーコンとえのきを入れて、上からとろけるチーズをかけて　オーブンで焼く

２．納豆と長ネギを入れて、納豆汁

３．山芋の酢の物

こんなものではいかがでしょうか？

お礼

1番を作りました。山芋が余っているので、今晩酢の物を作ってみます。

回答No.2

kura8

小麦粉のストックがあれば
即席お好み焼きでいいじゃないですか？
山芋もすって、チーズも入れて、
何かだし汁を用意して、
お好み焼きソースがなかったら
ウスターソースで代用しても。

それか、冷ご飯があれば
チャーハンをつくって、最後にチーズをのせて
オーブンで焼いて、ドリアの出来上がり。

どちらもおいしそう。

お礼

旦那の好物なのにドリアなんて、何年も作ってませんが、これなら簡単ですね。

回答No.1

aruminium

全て使って一品にしないとダメなんですか？
納豆長ネギはそのまま、えのきは味噌汁にでも入れる
チーズとベーコンは、トーストにでも使ってはダメでしょうか？

お礼

残りは全部まとめて味噌汁に使います。
みなさん、ありがとうございました。

補足

２品でも３品でも構いません。
今日の夕飯にしたいので、種類は多い方が助かります。