喫茶店のバイト

質問

最近喫茶店（正確には漫画喫茶だが、ほとんど喫茶店のような業務と思われる）のバイトを始めました。飲食関係は初めてです。今日も５時間入っていましたが、（これで３回目）まだまだ未熟な面も多く、結構ミスをしてしまいます。他に２人ホール（つくった料理はこんだりオーダー取ったり、水、おしぼりを運ぶ係？）がいて、ミスをした時は、その人たちにはやんわりとした形で教えてもらいました。少しも怒ったようなそぶりも見せずに対応してくれました。しかし…ここからが質問なのですが…

１　経験あるーと言う方にききたいのですが、新人君がミスをした時、「もーほんっとに！！いい加減にしてくれよ」と上のような事例でも、思うんでしょうか？ちなみに僕は非常にどんくさいです。

２　みなさん、飲食店での初バイトってどんな感じでした？どれくらいで慣れました？（自分は３回やってまだ少ししかなれてません）

３　ここは、核心の回答はないかな？と思っているのですが、ずばり、喫茶店のバイトのコツって何でしょう？

１つでも全然ＯＫです。回答お待ちいたしております。

回答No.1

sirowan777

１　１週間くらいなら、新人だからと許します。
　　それ以上は「ドン臭い奴」と思います。
２　３日で慣れました。
３　喫茶店のバイトに限りませんが、先輩の動きをよく観察することです。仕事の「コツ」や「段取り」「要領」は、今も昔も教えてもらうものではありません。「盗む」ものですよ。