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伊予柑について
noname#211914の回答
以下のサイトが参考になりますでしょうか？ １．http://www3.cnet-ta.ne.jp/r/riki00/%E6%8E%B2%E7%A4%BA%E6%9D%BF/kiyose-4.htm ------------------------------------ ダイダイ類柑橘の一品種。一八八七年(明治二○)山口県で発見され、九○年愛媛県に導入。気候・風土に適合し、栽培が拡がった。 ------------------------------------ ２．http://www.shikoku.ne.jp/furusatogurume/Mikanhanashi2000.html （みかん物語） ----------------------------------- 伊予柑 学名：Citrus iyo Hort. eX TANAKA 発生の起源は不明であるが、タンゴールに類するものと推察されている。 明治19年（1887年）に山口県阿武郡東分村の中村正路の園で発見された。 明治22年愛媛県松山市持田の三好保徳が、山口県から苗木を購入してみずから増殖普及に力を注ぎ、今日のイヨカン生産の礎を築いた。 初めは伊予みかんと呼ばれていたが、愛媛県産温州みかんとの混同を避けるため、昭和5年に伊予柑と改められ、愛媛県の特産物になった。 耐寒性は雑カン類の中では強いほうに属するが、風土に対する適応性は狭く、しかもその適不適が品質を大きく左右するので、恵まれた地域の特産物的種類といえる。 果肉の色は濃く、肉質は柔らかく多汁で甘酸相和し、芳香があって風味がよい。 しかし、多汁を嫌われることが多くなり、当サイトでは完熟させて収穫・販売する方針をとっている。 宮内伊予柑（みやうちいよかん）は昭和30年に松山市平田町の宮内義正の園で発見された枝変わりで、現在生産品種の主流になっている。 大谷伊予柑も大谷園で発見された枝変わり。 他に、勝山・山田・野本などの枝変わり品種がある。 大谷伊予柑(通称：ダイヤオレンジ）は、その美しさから一時ブームになったけれども、生産管理の難しさから今は下火。 秋口にほんのり色着いた頃１，２週間の間に袋掛けする必要があり、袋掛けが早ければ色着きがわるくなり、遅くなると日焼けして果皮が硬く荒くなる。 しかし、宇和島市よりまだ南の御荘町の御荘湾に面した山の斜面は生育に最も適した地域に当り、この場所で各種晩柑類を生産する上甲農園産の大谷伊予柑の味は最上級である。-------------------------------------------- ３．http://homepage1.nifty.com/kosan/ （伊予柑の里） ４．http://www.knaes.affrc.go.jp/qnoken/HTML/NAMES-O.htm （九州農業研究） 「大谷伊予柑の生育と果実品質に及ぼす各種台木の影響―成木時における樹勢・収量・果実品質および接木部の親和程度と生育との関係－」 ご参考まで。
- noname#211914
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