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伊予柑について
伊予柑について、 出来るだけ専門的に詳しく教えて下さい。 学術名や成分などが載っているHPのURLを 教えて頂けると嬉しいです。 卒論の資料にしたいので、ぜひお願いします。
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お礼
こんなに詳しく、ありがとうございました。 伊予柑果汁の搾汁時期と成分・味覚の関係の研究をしていますが、専攻が食物系なので農学系のことは分からなくて 困っていました。 文献の方も探してみます。