誕生日のケーキ☆

質問

作ろうと思ってるのですが
食べるのはおそらく作った次の日になりそうなんです。
味を損なわなくてバースデイっぽく出来る
ケーキの種類はなにがいいですか？

回答No.1

pekomama43 · ベストアンサー

普通のデコレーションケーキしか作ったことが無いのですが、作った日より、半日なり一日なりおいてから食べた方が、シロップやクリームの脂肪分が浸透したからか、スポンジがしっとりして美味しかったですよ。
上に載せるフルーツを苺や缶詰など水っぽくならない物にすれば大丈夫ですよ。

お礼

普通のケーキでも翌日大丈夫ですか？
安心しました☆

頑張ってつくります。
ありがとうございました♪

回答No.2

tenten525

「シフォンケーキ」は、作ったその日より出来上がった物を逆さに置いておいて、翌日に食べた方が美味しいですよ。
デコレーションも翌日にすればいいんじゃないでしょうか。
リング状の穴の部分に、いろんな種類のフルーツを入れて、周りは生クリームでデコレーションして、ローソク立てるとそれらしく見えます。
スポンジも普通のケーキより軽くてふわふわしてて美味しいです。

お礼

シフォンケーキですか。。
型を買わないと・・(T_T)

でも翌日のがおいしいケーキもあるんですね♪
ありがとうございます。