彼に誕生日にケーキを作りたい！料理初心者…

質問

彼の誕生日に手作りケーキをプレゼントしたいのです。でも、私は料理初心者でケーキなんて作った事ありません。しかも食べるのは二人なので、ケーキ屋さんで売っているようなバースデーケーキではとても食べきれません。だからといってマフィン等のカップケーキっていうのも何だか寂しい…と思ってしまいます。こんな私に合うような二人ぶんのケーキのレシピってありませんか？

回答No.6

chengjian · ベストアンサー

MO.5です。申し訳ありません。欲張ってURLを二つ貼り付けちゃったからかしら、トライフルのページが開けないですね。
オーソドックスなトライフルはhttp://britannia.cool.ne.jp/recipe/trifle_j.html
電子レンジのカスタードクリームは
http://www.e-recipe.org/regulars/270/031224_4.html
にあります。
gooの初心者なので張り切っちゃった。

お礼

画像を探して見ました☆おいしそう～！！これは自分用のおやつにも作ってみたいです！！！

回答No.5

chengjian

トライフルと言うお菓子はいかがでしょうか。イギリスのデザートですが、お菓子屋さんで売ってないので手作りの甲斐があります。それに何よりとても美味しいものです。スポンジケーキと生クリーム、カスタードクリームと果物をざくっと混ぜた感じのものですが、洋酒を利かせるとぐっと大人向きです。またチョコレートソースをかけたり、アイスクリームを混ぜたり、果物を豪華に張り込んだりと自分流のアレンジも出来ます。おいしそうなものを色々クリームで和えるというイメージで、お好きなものをそろえてください。ちょっと派手なグラスに一人分ずつ盛り付けて、よく冷やして保冷材を入れておけば、持ち運びもしやすいです。オーソドックスな作り方と、電子レンジで作るカスタードクリームの作り方を見つけました。トライフルで検索するといろいろありますし、写真も出ています。

参考URL：

http://britannia.cool.ne.jp/recipe/trifle_j.html　http://britannia.cool.ne.jp/recipe/trifle_j.html

回答No.4

keesukesanta

お料理は得意ですが　ケーキお菓子類は超～苦手です。
私は商店街の小さなケーキ屋さんで１５ｃｍぐらいだったか？小さめのチョコ系のスポンジをお願いしました　それにマーマレードを塗り　チョコを上から流しかけ　ザッハトルテもどきのケーキをプレザントしました　生クリームのかざりも不可能なのでとにかくシンプル＋綺麗に　チョコの表面には売ってる Happy Birithday　と書いてあるロウソクをあとからのっせて祝いました、事前に彼には手作りケーキは苦手だと言っておいたのでそれが良かったのか　とってもシンプルなケーキを笑って私なりの努力を喜んでくれました　あまり参考にはならないかも・・・しれませんが（＾＾：Ａ

お礼

ケーキ屋さんでスポンジだけお願いできるんですね！！最終的にはそれいいかもしれない☆ありがとうございます！！

回答No.3

onigirichan

伊藤家の食卓でやってたのなんてどうでしょうか？
裏ワザレンジ容器1号で作る　『簡単スポンジケーキ』
これ簡単そうですよ。

どうですか？

参考URL：

http://www.ntv.co.jp/ito-ke/new2/range2/reshipi/index.html

お礼

これテレビで見ました！！このサイトにレシピがあったんですね☆ありがとうございました。

回答No.2

hirumin

ケーキのレシピはインターネットを検索すればいくらでも見つかりますよ。
二人分のレシピ・・・二人分というのはレシピではなく分量ですね。通常レシピには「○人前」など書かれていますので、二人分相当に分量を自分で調整することになります。
簡単なのは、スポンジだけ買ってきて、あとは生クリームやフルーツなどでデコレーションするという方法かな。

簡単らしいレシピのサイトを見つけました。（参考URL）
でも、どのくらいの量になるのか書いて無いです…。
参考になるといいです。

参考URL：

http://homepage3.nifty.com/~cake/cakealbum.htm

お礼

サイトにあったチーズケーキもいいですね！！参考になりました☆

回答No.1

NannoFlower

シフォンケーキはどうでしょうか。
卵白をしっかり泡立てるといった基本的注意点を守れば比較的簡単に出来ます。
型は紙型で充分ですし、１００円ショップなどでも売っていたりします。

これだけだと味気ないですが、生クリームでデコレーションすれば見た目もゴージャスになります。
スーパーなどで砂糖も入ってホイップしてあるクリームを売っているので、それを使えば簡単ですし。
http://gourmet.yahoo.co.jp/seturl?mid=western&small=0202043&id=J000366

シフォンは軽いので、その気になればひとりで１ホール食べちゃいますが（ぉぃ）、小さいのを作りたければ型にあわせて分量を加減すればいいかと思います。

参考URL：

http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=188771

お礼

これだったら簡単でアレンジが聞きそうですね☆ありがとうございます。