玄米食と残留農薬について

質問

健康に良いということで、是非玄米食に切り替えようと思っているのですが、気になる事が、農薬が糠の部分に残っていないか、という事です。いろいろ、このサイトでも調べてみたのですが、健康食品で売っている無農薬玄米でさえ、実際には農薬を使っており、玄米に含まれる残留農薬の影響を考慮するならば、よした方がいい、という内容の投稿もあり、かなり悩んでいます。
農家に知り合いなどがなく、しかし、玄米などの魅力を諦めきれない私などには、やはり無難に胚芽米程度にしておくべきでしょうか。
何回かに一度のご飯を玄米にするとか、いっそ、繊維やミネラル、ビタミンなどは米以外から取るようにする方がいいのか、とか考えています。
現在、玄米食をしていて、同様のジレンマを自分なりに解決してらっしゃる方、などいらっしゃったら教えていただけませんか。その他、玄米食についてどのような回答もいただけたら嬉しいです。
それと、小麦のふすまなどについても同様の問題はあるのでしょうか。
どうぞ宜しくお願いします。

回答No.4

rakki

お礼をありがとうございます。
＞ご近所の農家のような所から出荷されるものとかです
近所の悪口を言うようで気がひけるのですが「嘘をついていないとは言い切れない」または「嘘も方便と割り切っている」と思います。
ただし、出荷するものに不当表示をすると処罰の対象になりますので、法の目を上手に掻い潜っているようです。
農業の裏と表を上手に使い分けている経営者といえるでしょう。
それにひっかる消費者のことを思うと気が重くなってしまいますが・・・。
この農園の場合は、地域の伝統行事の支援にも一役買っていますので、一見すると質の良い農園経営者に見えてしまいますから、見学に訪れる方々も信じ込まされています。
非常にたちが悪いと思います。
こういった経営者を身近に見ていると「無農薬有機栽培」の文字が信じられなくなってきます。
やはり人間性まで見極めないと食の安全は図れないのではないでしょうか。
補足ですが、質問の補足は分けていただいた方が解りやすいのでご協力願います。

お礼

＞質問の補足は分けていただいた方が解りやすいのでご協力願います。
了解しました。

アパート住まいのわたしにできることは、賢い消費者になる事、との事強く感じました。
重ねての回答ありがとうございました。