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炊飯器が爆発？
炊飯器料理の初心者です。スープを作っていて、蓋を閉めてしまい、爆発したというのを聞いたのですが、汁物は蓋を閉めてはいけないのでしょうか。リゾットや煮物はどうなのでしょう。 炊飯器自体は、水分がなくなったのを認識して、知らせてくれるものですよね。水分の多すぎるものの調理が不安です。 回答よろしくお願いします。
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- nikuq_goo
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炊飯器には圧力が上がると調整するための圧力弁がついてます この弁の作用により炊飯器の中の圧力が規定より上がらない構造となってますので大丈夫です 一部には特殊な使い方が可能な炊飯器もあります 念の為に取説を確認下さい なお、目的外の使用には自己責任になりますので、ご承知下さいね
お礼
そうなんですか。参考になりました！ありがとうございます。
- nikuq_goo
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どこでその話を聞きましたか？ 最近ニュースになったのは炊飯器に可燃性のガス缶をいれて爆発させた子供がいたとか・・・ 炊飯器自体は水がなくなった事を認識して知らせてくれるものでは在りません。
お礼
回答ありがとうございます。聞いたというか、知人が実際蓋を閉めたままにしてしまったため、中身があたりに飛び散っていた。そうなんです。 彼女も初心者なため、詳しい話はわからないので質問させていただきました。 炊飯器はお米が炊けたかどうか、水分の有無も認識して保温に切り替える。とどこかのサイトにあったのですが。 そのためケーキもスイッチが切れるのを待つだけでよいとか。。。
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