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（ずわい蟹）背子かにの内子と外子ってなんですか？

2005/12/25 16:36

ずわい蟹の親蟹は背子蟹とも言うんですよね？これの内子と外子って一体何ですか？

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お礼率41% (5/12)

素材・食材
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hidamari3
ベストアンサー率59% (2274/3836)

2005/12/25 16:50 回答No.1

両方ともに卵の扱いを受けていますが・・・本当の意味での卵が外子内子は卵巣のようです http://shopping.nihonkai.com/feature/30/oyagani/

質問者

お礼 2005/12/25 17:04

ご親切にありがとうございます。大変役に立ちました。

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