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ワイン
winelloverの回答
長文にて失礼します。 いくつかパターンに分けて御紹介します。 1.料理にあわせる・・・ No.4の方のがお薦めしているアルザス地方のリースリング種(白)やゲヴェルツトラミネール種(白)などは日本食にも合うものが多く、おせち等でも楽しめます。ボージョレでも、ヌーヴォーではなく少し熟成した「モルゴン」(赤)や「ムーラン・ア・ヴァン」(赤)(どちらも産地名)等は軽い肉料理等にも合います。これらは2000円~3000円位ですので、シャンパンのノン・ビンテージ(スパークリング)と3本セットにすれば料理にも合うし、乾杯にも使えます。また、比較的ワインに慣れてない人でも美味しくいただけると思います。 2.生産年をみつける・・・ 例えば、お父さんやお母さんの大切な年。あなたや兄弟が生まれた年、家族にとって思い出の年などのワインを持っていきましょう。そのワインや生産年のグレードや評価などで値段は変わりますが、1万円もあれば何とか見つけることが出来ると思います。その年にあった事や、それからの年月はあなたと御家族にとって最高の話題を提供してくれる事でしょう。 3.名前で選ぶ・・・ ワインに詳しい人がいる時は名前で選ぶのもいいかもしれません。ブルゴーニュの1級畑やボルドーの格付けですと1本の価格になります。但し、ボルドーなどは渋みも強く、開栓した直後は慣れない人には飲みにくいかもしれません。その他に漫画「ソムリエ」「神の雫」「レモンハート」「美味しんぼ」などで紹介されたワインも有名どころで、話題にもなります。 4.その他・・・ 癖も無く無難という事でしたら、ドイツワインはお薦めです。白が中心で赤は少ないですが、ほんのりした甘口でとても飲みやすいです。 私の友人のほとんどはドイツワインを紹介してからワイン好きになった人も数知れずです。モーゼルのリースリングが口当り良くお薦めです。 おおまかに価格の違いは糖度の違いと思っていただいていいと思います。料理と一緒に楽しむなら「カビネット」「ハルプトロッケン」辺りがよいかと思います。 http://www.rakuten.co.jp/orchestra/410526/536326/ http://www.rakuten.co.jp/veritas/511985/561564/ http://www.rakuten.co.jp/matsuura/188581/268973/ 蛇足を承知で書かせていただくと、折角ですから100円ショップでもいいからワイングラスを揃えましょう(特にシャンパン)。キャンドルなんかも欲しいですね。それにチーズも用意しましょう。ワインとの組合せはとても良いです。 良いお正月をお迎えください。
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