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マッシュルームの缶詰
amadainokuの回答
次回グラタンを作ることがわかっているのであれば、マッシュルーム入りのホワイトソースを作って冷凍したらすぐグラタンができます。 あと、汁はたとえばスパゲティソースなどに使って、実は汁気を綺麗に 拭いて冷凍してください。もちろん一ヶ月持ちますけど、食感も多少 変るので、できれば連続で使えるようなメニューにしたほうが 良いかもしれませんね。 うちはマッシュルーム好きなので生のでも缶詰でも大量に使うので なかなか残りません。 汁気を拭いてオリーブオイルにつけて一日おくとおつまみもできますよ~。
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