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マッシュルームの缶詰
マッシュルームのスライスの缶詰なんですが、ピラフに使って半分余っています。 残りは、次回にグラタンに使いたいので冷凍したいです。 冷凍って出来ますか？ 出来るとしたら、どうやって？汁ごと冷凍ですか？又、保存期間は1ヵ月位大丈夫？ よろしくお願いします。
- grandmarnier
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- flapper705
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冷凍できますよ。ただ汁とスライスは別々に冷凍した方が、用途もいろいろあり、便利だと思います。 私の場合はグラタンにするときは、ソースを作り、半完成状態で小分けにして、冷凍していますが・・・ 汁は、ピラフやシチュー、スープなどに利用しています。 １ヶ月は全然イケますよ。
お礼
なるほど・・・。汁の利用方法も皆さん良く知っているのですね。 私、いつも捨てていました。参考になりました。有難うございました。
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お礼
早速、実を汁気を拭いて冷凍しました。 汁も、ソース等に使えるのですか？初めて知りました。でも、どうやって利用するのか機会があれば教えてもらいたくなりました。有難うございました。