まずいパンプキンスープの使い方

質問

パンプキンスープを作ったのですが（４人前ほど）、
失敗したらしくマズイです。。
ちょっとミルクが強いのかなという感じなんですが。

で、ちょっとスープとして飲むにはちょっと厳しいので、
何かの料理に使えないかなーなんて思ったのですが、
何かアイデアがあればおしえてください。

使ったメインの材料はカボチャ、ミルク。
あと、若干の味付け（塩、胡椒、バター、チキンコンソメ、
生クリーム）といったところです。

回答No.4

french_vanilla · ベストアンサー

もうなにかに再利用してしまいましたかね。
締め切ってないので、回答します。
小麦粉を加えてホワイトソースを作るってのはどうでしょうか？
そして、グラタンなりパスタソースに活用する。

お礼

ホワイトソースですか？
あまり、料理の知識がないので、いまいち分からないのですが、
参考にしたいと思います。
回答ありがとうございました。

回答No.3

french_vanilla

いっそのこと、砂糖、卵、バニラエッセンスあればココナッツミルクを加えてあまあまにしてプリンにしてしまうっていうのは？

お礼

プリンとは思いつかなかったですね。
面白そうです。
回答ありがとうございました。

回答No.2

0913

カレールーを適量入れてカレーにしちゃうって言うのはどうでしょうか。

カレーになると、何でも美味しくなっちゃいます。

お礼

パンプキンカレー、いいですね。
ちょうど、カレー粉もあるので、試して見ようと思います。
回答ありがとうございました。

回答No.1

ZERO3159

中華スープで2倍から3倍に薄めたら飲みやすくなりますよ

お礼

回答ありがとうございます。
参考にしたいと思います。