病人向けの柔らかい食事のレシピを

質問

先日彼氏のお母様が大腸ガンだと診断され、少し悪いようです。
近日一時退院されて、しばらく自宅療養らしいのですが、
食べ物が普通食が食べれないそうなんです。。。
彼氏は料理できないし、そのお母様もだいぶ弱ってらっしゃるようであまり自分で作ったりと無理はできないそうで、私がたまに作ってあげることにしました。
でも、ネットで調べてもなかなか検索できず困っています。
大腸ガンのため刺激のあるもの（辛いものなど）はダメなようですが、うす味すぎるのも食べる楽しみがなくなるとのことで。。。
どなた様か、柔らかくおいしいレシピ集が載ってあるホームページなどご存知の方いらっしゃいましたら教えてください。
また、そういったレシピをご存知の方は詳しい材料や料理手順など教えてくださいm(_ _)m←当方料理初心者

どうぞよろしくお願い致します。

回答No.1

tenten525 · ベストアンサー

http://www4.kcn.ne.jp/~n-eiyou/fukushi/kaigo_recipi/reship-link.htm

http://www.kewpie.co.jp/care/care_rec_index.html
これは、レシピ集。

こちらは、そんなレシピが載ってる本です。
http://www.kaigo-town.jp/meal/book/

流動食だけでは、ほんとつまりませんものね。
私の祖母は子宮がんに侵され、最後は食道に転移してしまい、とうとう固形物は一切口にできなくなりました。
お二人で協力し合って、頑張ってください。

お礼

温かいお言葉本当にありがとうございます。
ホームページのほう本当に参考になります！
本当にありがとうございました。m(_ _)m

回答No.2

inuinuma

ＮＨＫのサイトに、少しですが載ってました。
患者さん本人が考えたようなので、参考になれば幸いです。

参考URL：

http://www.nhk.or.jp/support/recipe/index.html

お礼

ありがとうございます！
患者さんが考えたというので本当に参考になります。
本当にありがとうございました。m(_ _)m