- 締切済み
ココナッツについて
patipatipatiの回答
- patipatipati
- ベストアンサー率35% (14/39)
これなんか、すごく美味しそうですよ。 このレシピで使われている型は、かなり大きめなので分量の半分くらいで良いかもしれません。 確か、22×10cm位で、内容量が10カップ位の筈です。
関連するQ&A
- ココナッツミルクパウダーの溶かし方
ココナッツミルクパウダーをスープカレーに入れて溶かしたいのですが、ダマになってしまい溶かすのが大変です。 上手くとかす方法を教えて下さい。 宜しくお願いします
- 締切済み
- 素材・食材
- ココナッツファイン→ココナッツミルクにできるのでしょうか？
えっと、今日ココナッツミルクを利用したカレーを作ろうとしたんですが親に「ココナッツミルク買ってきて～」といったら「ココナッツファイン」というココナッツの粉みたいなのを買ってきました。 ２００円くらいで安価だったんですが、捨てるわけにもいかずどうしようか迷っています。 これをココナッツミルクのようにすることはできませんか？ また、他にも用途があったら教えてください。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- ココナッツアイスクリームの作り方
先日、旅行がえりの友人からココナツミルクのパウダーを手土産にいただきました。そこで、以前タイで食べた幻のココナッツアイスクリームがどうしても作りたくなり、書店や図書館に足を運んでみましたが、レシピが見当たりません。エスニック料理本は数あれどアイスのレシピありませんでした。ココナッツミルク（液体）とココナッツミルクパウダー（粉末）では作り方のノウハウも違うような気がします。どなたかこの南蛮渡来の粉末をアイスクリームに変える術をご存知ないですか？？
- 締切済み
- お菓子・スイーツ
- 「トムヤムクン」に「ココナッツミルク」入れますか？
トムヤムペーストを使ってよくトムヤムクンを作ります。ネットでレシピを調べるとほとんどのレシピが、ココナッツミルクを入れるように書いてあります。私はココナッツミルクが苦手なのでお店で注文する時も、自分で作る時もココナッツミルク入れません。10年ほど前にタイに何度か行っていますが、その時食べたトムヤムクンにもココナッツミルクは入っていなかったように思います。年に2,3度タイに行く知り合いもグリーンカレーには入っているけど、トムヤムクンにはココナッツミルクは入ってないよと言っていました。本格的なトムヤムクンにはココナッツミルクは入れるものなのでしょうか。それとも好みの問題ですか。よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- ココナツパウダーの使い方を教えてください！
ココナッツ味のデザートが大好きです。 ココナッツミルクゼリーのようなものを作りたくて、ココナツパウダーを買いました。 料理本を読むとよく「ココナッツミルクを入れ～」と書いてありますが、ココナッツミルクって大抵缶で売っていますよね？ 缶は開けてしまったら使いにくいからヤダなー、と思っていたので、ココナッツパウダーを水で溶けば同じになるかなと思ったんです。 でも、 ●水で溶きにくい！（>_<）片栗みたいにサラサラなので気をつけないとダマになっちゃう ●かなりの量を入れないとココナッツ風味が出ない！ など思っていたのとかなり違います・・・・ ココナッツパウダーって本当はどうやって使うんですか？ また、どんな料理に美味しく使えるのか教えてください！
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 業務スーパーのココナッツミルク
業務スーパーのココナッツミルク 業務スーパーのココナッツミルクを使ったことのある方はおられますか?? 安かったので思わず買ってしまったのですが,スーパーに売っているものとあまりに値段が違いすぎて,怖くて使えていません^^; ココナッツミルクカレーにしようかと思うのですが…作ってみて食べれない味なら材料ももったいないですし> < ＢＵＭＡＳ ＣＯＣＯＮＵＴ ＭＩＬＫで,原産国はインドネシアです。 いままでに使ったことがある方,味の感想を聞かせてください。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- ココナッツのカロリーについて
ココナッツのカロリーが知りたいです ココナッツミルクやココナッツパウダーという物は載っているのですがココナッツの果実のカロリーはどこにも載っていません どうしてでしょうか ご存知の方いらっしゃいましたら教えてください お願いします
- ベストアンサー
- その他（ダイエット・フィットネス）
- ココナッツ系の材料の区別
ココナッツと名がつく製菓材料の種類が多くて、違いがよく分かりません。 粉末または繊維状のものでは、 ココナッツファイン ココナッツロング ココナッツパウダー ココナッツミルクパウダー 液体または半固体のものでは、 ココナッツピューレ ココナッツミルク これらの違いはなんですか？ できれば、使い分けについても教えていただけると幸いです。
- 締切済み
- お菓子・スイーツ
- ココナッツのカロリーって高い？？
ココナッツチップスにはまっているのですがカロリーは高いのでしょうか ココナッツパウダーとかココナッツミルクのカロリーは調べると出てくるのですがココナッツの果肉自体のカロリーが載っていません ご存知の方教えてください
- 締切済み
- その他（ダイエット・フィットネス）
お礼
わぁ☆よさそうですね！ありがとうございます！