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生酒の賞味期限

Kon1701の回答

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  • Kon1701
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回答No.3

日本酒、生酒ならすぐに飲みましょう。 日本酒は、出荷されたときが丁度良いものが多いです。種類によっては味の変化はわかりにくいのですが、徐々に味が落ちることが多いです。特に生酒は保存状態によっては味が落ちます。 ということで、特に事情がなければ、早めに飲まれることをお勧めします。

noname#11783
質問者

お礼

ありがとうございました。 日本酒は苦手なので戴いても、もったいないとは思うのですが料理に使っています。でも生酒なので自分で飲みたいと思います。

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