電子レンジの周波数

質問

電子レンジはマイクロ波帯の周波数の特性を使ってものを温めているとのことですが、ほんとに周波数だけなのでしょうか？
使っている電力は関係ないのでしょうか？それに関連して、なぜレンジはあんなに電力を使ってしまうのかわかりません。

周波数だけで温めているなら、同じ周波数の電波を通信用としてアンテナから出してしまうと危ないと思うのですが・・

回答No.7

Teleskope

”電子レンジは水の分子を『共振』させて激しく‥” という説明を散見しますが、『共振』 させてません、間違いです。

　方位磁石の針に強い磁石を近づけると向き自由に変えれるのと同じように、 強い交流電界が 水分子の向きを強引に「回れ右」させ続けているだけです。

　その運動が周囲の分子にも分配されて全体として熱に。
水分子だけが共振して動くよりも、脂肪や蛋白質の分子もいっしょに動いてくれた方が「自然の加熱」に近くて好ましいですが、
　水の分子は（磁石のように）プラスとマイナスに分かれてるので 電界で振り回されやすいのです。 油脂の分子はそれが弱いので 電界でほとんど振り回されず、熱くなりにくいです。

　この「水分子だけがよく動く」が 伝言ゲームの伝送路エラーで『共振』に情報化けしたのでしょう。